クチナシ茶でティータイム！

11月にいただいたクチナシの実。下さったお客様に乾燥状態を確認していただき、早速実を砕いてお茶を入れてみました。　香り、味に癖がない綺麗な黄色いお茶です。栗きんとんやスイートポテトが綺麗な色になるのがわかりました。クチナシ・・いろいろな効能が有るようです。新年早々風邪ぴきの身としてはお茶でますます元気といきたいものです。